iris' blog

其實這已經是我第二次光顧了（偷笑）....

明明就是要減肥的人，但還是忍受不了港點的聲聲呼喚～

早在6月的時候我就非常想要去體驗看看了，可是採取預約制的消費方式，

場場總是大爆滿（可能放暑假學生族的食客都放出來了XD）

一直到8月初，想碰碰運氣能不能利用平日中午的時間定位成功，

好加在，天要助我終於讓我一償心願了（搖）

今天的陣容有7位，由科長帶隊和幾位科裡的姊姊一同前往。

我們到餐廳的時候大約12點20分，其實桌數沒有很多，

所以可以解釋為什麼這麼難訂吧！

消費方式就如同第一張照片的，除了果汁（現場有蜜桃汁和烏梅汁）、水果、沙拉和冰淇淋外，

全部的東西均採單點式，平日的午餐是399+10％、晚餐和假日全天則是459+10％。

這樣的價位其實不貴，至少在9月底前可以用花旗銀行信用卡省去服務費，

就暫時可以讓我覺得沒有太貴，哈鉿～

這次的介紹會總集兩次光顧儷宴會館的菜色，

簡而言之，要去體驗的人必須做好會很罪惡回來面對體重計的打算＠＠

菜單的第一頁會秀出主除推薦的菜色，接著打開內頁依序是主菜、熱炒、包（上面一個包下面一個火）類等等。

第二次去的時候是禮拜日的晚上，所以我們點了羊腿和蒜香日月貝(扇貝)。

現在開始來介紹我們點的菜色↓↓↓↓↓

首先登場的是宮保雞丁，身為嗜辣族的我，

宮保雞丁一直是我的最愛（白飯的好朋友）。

這道菜可能是因為第一道上桌的菜，我們用心品嚐的程度並沒有很高，

但是我覺得辣度稍淺，可以讓不敢吃辣或是吃一點點微辣的人小試看看。

接下來這到是主除推薦的芋頭糕，認識我的人都知道，

芋頭一直不是我的菜，但是偏偏我老媽是芋頭的愛好者，

反正吃到飽多點一道菜也不會多收錢，

所以他就來到了我們的桌子上了XD

一份會幫你切好四小塊，我覺得他贏在醬料，

那個醬油和芋頭糕整個很搭，少了SAUSE，整個會大扣分！！

這道菜叫做蟹黃豆腐，是本人覺得的地雷菜，

老實說為但非常的淡，蟹黃在哪裡完全遍尋不著，

如果真的要濫竽充數應賅就是那西的可憐的橙色小點吧！

回點率微乎其微～

接下來這道菜叫牛肉粉絲保，但是禮拜天粉絲居然被換成了金針菇，

明明禮拜二中午來吃的時候是粉絲＝..＝

如果說加入粉絲是80分（因為沙茶和牛肉的甜味都灌進了粉絲中），

但改用金針菇的這道菜大概就只剩40分了...

回點率和蟹黃豆腐在零分的結果中PK！！

接下來這是黑胡椒杏苞菇保，黑胡椒的味道很夠，杏苞菇也很多汁，加上甜椒和洋蔥，好吃！

這道菜叫做醬爆白玉貝，吃起來很像日式涼菜干貝唇，

只是做成熱炒類，不知道是那一株珠的白玉貝炒太久還是怎麼著，口感稍韌，不優＠＠

這一道菜叫做生汁明蝦卷，外皮是裹上杏仁片的外皮，裡面包個像是鳳梨蝦球的內餡，加上有美乃茲，是一道熱量破表的菜！

這道菜是櫻花蝦四季豆，吃起來很像鹹酥雞攤裡賣的四季豆，鹹鹹酥蘇的..會讓人一吃再吃（血壓高人請自重！！）

這道菜也是主廚推薦的澎湖絲瓜捲，配上花椰菜再佐以勾芡，是道爽口的美食。

就是這到烤羊腿，讓我姐連點了3次！！

羊肉是很容易處理不好會有騷味的一道菜，尤其是這種吃到飽的餐廳，

本來沒有報太大的希望...但沒想到，一試變成主顧應賅就是這種心裡吧XD

這道是蟹腿炒蛋，和蟹黃豆腐一樣，蟹肉蟹腿都是只聞其名不見其影的菜，回點率：0

這是冷盤大總匯，會依照妳點的冷盤種類幫你做集合（就像辦桌第一道上桌的大四喜冷盤一樣），

分別有烤鴨、叉燒、滷牛腱、五味花枝。我最愛的是烤鴨和牛腱，

叉燒沒什麼味道，花枝則是醬太鹹＠＠

這道是玫瑰油雞，是我姐後來加點的，

略帶甜味的外皮加上Q軟的雞腿肉，

老實說比起前面的冷盤，這道有評分超越前面的情況！

這個芝麻球純粹是我媽後來亂點，點來也沒有吃完，

紅豆餡太少，吃不出來那種令人嘴巴充滿甜味的滿足感～～

這是蒜香日月貝，其實貝肉和下面的貝殼早就分離，

感覺有點向是拼組版的菜，

下面放的冬粉也盡是蒜頭味，貝肉超不到甜美卻也新鮮，

表現平平～

最後這是避風塘炒蝦，算是評分不差的一道菜，調味幾乎都進到鰕肉裡了，

可惜的是每份只有少少的幾支，我們當天發狠點了4.5次，

也算是小小滿足～

飲料的部分有水蜜桃汁和烏梅汁，烏梅汁太甜如果有加一些冰水稀釋，其實不錯喝～

不過水蜜桃還是我的最愛拉

當點完菜的時候如果真的很餓又不想吃沙拉，

其實還有這個東西可以解解饞。

但是不推薦吃鴨血，反倒是豆腐很入味，我都給他瘋狂夾豆腐說＝..＝

其實還有一些菜沒有介紹，像是蝦鬆、辣炒年糕、廣東炒麵、干炒牛河等..

大家可以去試試看～就不在這邊讓大家流口水了！

不過我得說一下，第二次光臨這家餐廳，

服務水準有明顯的下降...

送菜的速度和擺盤的品質，讓人家有種覺得很隨便的感覺，

也不夠細心....像是我們點的蒜相大蝦和避風塘炒蝦明明都是一進來就點的菜，

卻遲遲不來，一直到我們請經理過來，

等待了一個半小時的蝦子才抵達我們的桌子，

如果要限制客人的用餐時間，上菜的速度和正確性是不是應賅要再小心呢？！

希望下次有機會在去的時候，不要在有令人不開心的情況了！

希望大家都可以順利訂到好位子囉